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mes tiotes bricoles
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8 septembre 2009

petites brioches light

petites brioches light
Histoire de booster un peu mon régime j'ai fait 2 semaines de chrononutrition. Vous connaissez ? Il s'agit de manger certains aliments à certains moments de la journée et vous perdez du poids. En gros c'est fromage et charcuterie au p'tit dèj,Viande à...
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23 août 2009

Encore des tomates

Encore des tomates
Samedi matin une petite balade sur les côtes boulonnaises. 2h après notre arrivée notre seau de 5l était plein de belles moules. Une bonne sauce marinière pour moi et une sauce crème au roquefort pour Mr et ça a été un vrai "régalement" (comme dirait...
14 juillet 2009

Tarte aux courgettes

Tarte aux courgettes
Les courgettes abondent dans notre petit potager, il faut donc chercher de nouvelles recettes pour les utiliser. La ratatouille tout le monde connait et a sa recette. J'ai fait un gratin avec une recette trouvé sur www.750gr.com et hier j'ai découvert...
9 juillet 2009

hummmm

hummmm
je vous l'avais annoncé hier soir, voilà mes baguettes traditions. C'est un peu long à faire mais rien a voir avec la texture d'un pain fait avec une MAP. Une belle mie bien aérée. y a plus qu'a déguster !!
8 juillet 2009

Mon petit matériel

Mon petit matériel
Depuis que je flane régulièrement chez elle, j'ai envie de tout tester mais comme pour le moment tout ce qui est trop sucré est exclu de mon alimentation WW oblige, je me contente d'essayer les pains.Elle réalise presque tout à la main ou au robot alors...
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19 juin 2009

UN PETIT SANDWICH ?

UN PETIT SANDWICH ?
Ce soir au menu nous avons eu un Hamburger froid. Recette WW extraite du bouquin reçu de ma copinette Osiana. Comme il me restait au congel des Buns fait il y a quelques temps (qui d'ailleurs se décongèlent très bien) c'était la recette idéale. Pour la...
11 juin 2009

Léger Léger

Léger Léger
J'utilise rarement les feuilles de brick mais après avoir découvert un nouveau blog culinaire WW, j'ai eu envie de testé. Pour 4.5 pts par pers il vous faudra :2 feuilles de brick,40 gr de bacon,30 gr de chèvre (je l'i remplacé par de la mozzarella),4...
10 juin 2009

UNE NAISSANCE

UNE NAISSANCE
Ce soir je voulais vous présenter le dernier né de notre maisonné : Il s'appelle Flappy, c'est un tout jeune levain d'à peine une semaine. Il a eu du mal à démarrer (faut dire que chez nous c'est pas encore les grosses chaleurs et ça aime le chaud ces...
23 mai 2009

un peu de cuisine

un peu de cuisine
Je vous l'avais annoncé la fois dernière, voici mes hamburgers maison à la fois délicieux et diététique puisque le boeuf est remplacé par de la dindePour un hamburger il faut compter 5 points WW ne sont-ils pas appétissants ? ENVIE D'UN P'TIT TRUC POUR...
15 mai 2009

Biscottes : 2 ème

Biscottes : 2 ème
Le deuxième essai est bien plus concluant. J'ai le vrai croustillant de la biscotte, la texture aérée. Elles ont été retourné au moins 4 fois pendant la phase de dorage, c'est bien plus régulier que pour les premières. il ne me manque que la forme, mais...
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