Hummm je nems !!!

J'avais prévu de refaire une brioche. mais j'ai finalement fait des Nems. Oui ca n'a rien à voir et on aura rien  pour le p'tit dèj de demain mais bon c'est pas grave.

voilà les ingrédients : viande de porc hachée, vermicelles chinois, carotte râpée, germes de soja, échalotte hachée finement, sauce nioc man et galette de riz.

Sont pas trop mal, faudra revoir la technique d'enroulage et l'assaisonnement.J'ai eu le temps d'en faire une trentaine pendant la sieste de la Poulette.

Comments

[carmen]

ils ont l'air succulents, hummmmm
bisous