29 juillet 2008

Encore des intemporels

Les 3 ans de la fille de mon cousin arrivent. Alors voilà pour une petite Jeanne un tablier croisé en jean. j'ai rajouté une petite poche en écossais vert/bleu pour rappelé le vert de la doublure et surpiquer tout le tour.     Et pour ma Poulette un petit sarouel fushïa. Faudra que je vois ce que ça donne sur elle mais je ne suis pas vraiment convaincu. j'ai pourtant aggrandit l'entre jambe de 10 cm sur la longueur.    
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25 juillet 2008

Et le deuxième :

Bavarois à la mangue ingrédients :1 génoise faite maison préparée la veille,10 feuilles de gélatine,2 paquets de mangue surgelée de chez Picard ou d'ailleurs,1/2 jus de citron,150 gr de sucre glace,25 cl de crème fraîche. 1- faire tremper la gélatine,2- mixer la mangue avec le citron et le sucre glace,3- essorer la gélatine4- faire bouillir un fond d'eau pour faire fondre la gélatine et l'ajouter à la mangue mixée.5- fouetter la crème fraîche en chantilly et l'ajouter à la préparation à la mangue. Pour le montage prévoir un... [Lire la suite]
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25 juillet 2008

presque aussi beau qu'a la pâtisserie non ?

Pour les 2 ans de ma poulette, j'avais réaliser les gâteaux : un Bavarois Chocolat/orange et un autre : bavarois mangue. ingrédients pour le 1er : une génoise faite maison à faire la veille,110 g de chocolat à dessert,30 g de sucre,25 cl de lait,2 jaunes d'oeufs,12 cl de crème liquide entière,3 feuilles de gélatine,un peu de jus d'orange. ----------- 1- faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.2- faire bouillir le lait et le chocolat en remuant.3- battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et verser... [Lire la suite]
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24 juillet 2008

Moi aussi j'en ai un

Il y a des semaines que je bave sur les modèles Citronilles réalisés là. Il me fallait un des bouquins. j'ai choisit les Intemporels pour bébés. Ma poulette étant du format poche j'aurais le temps que faire tout plein de modèles avant de passer au livre suivant. J'ai commencé par ce petit tablier au dos croisé trop super. Son nom Elsie.       le tissu vient de chez Textiloisirs. un Sarouel est en préparation donc affaire à suivre.
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23 juillet 2008

Un petit Matou

Et Bouuum attérissage chez elle. Wouhaaa y a tout plein de petits chats. j'en ferais bien un moi. Voyons voir comment ça se passe. Pas de délais, pas de consignes particulières, impec ! je télécharge le patron, jette un z'yeux sur le tuto, file chez textiloisirs acheter un bout de tissu et voilà mon mien : Quelle tête ! il a l'air complètement ahuri, il a du voir la petite minette qui le rejoindra bientôt.Pas envie d'agrandir la collection ?
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22 juillet 2008

Fini les vacances

Juste une semaine de vacances cette année pour cause de changement de boulot de Mr Zom. On est parti à Saint Hilaire de Riez, c'est en Vendée pour ceux qui ne situe pas bien le truc. Farniente, Plage, balade en vélo...sans oublier la pause crêpe.   En parlant de crêpe, nous en avons déguster d'excellentes sur l'île de Noirmoutier. Mon choix c'est arrêté sur une aux pommes et caramel au beurre salé. La pomme était rapée et passée à la poêle dans du beurre et du sucre je pense. Le tout mit dans la crêpe, le caramel étant... [Lire la suite]
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02 juillet 2008

photos des muffins

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02 juillet 2008

Humm c'est bon mais c'est chaud

Que faire quand il pleut ? Un peu de pâtisserie !!Des muffins? encore mieux des muffins au chocolat. Pour 12 muffins:300g de farine à levure incorporée35g de cacao en poudre75g de sucre en poudre60g de beurre fondu95g de pépites de chocolat165g de nutella1 oeuf180 ml de lait120g de crème fraîche. Tout mélanger dans un saladier, mettre dans les alvéoles du moule à muffins et cuire 20 min dans un four préchauffé à 210°
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